Rape salsa marisco

Platos carta

Esta carta es orientativa, vamos cambiando algún plato en función de la temporada en la que estemos. También y según mercado ofrecemos platos que no están aquí recogidos.

10% iva incluido

Entrantes
Cazuelita de salpicón de merluza y pulpo  6,00 €
Carpaccio de Angus con parmesano  8,00 €
Tempura de verduracon salsa agridulce  8,60 €
Ensalada de queso feta y anchoas 10,00 €
Pimientos del piquillo rellenos de txangurro (4 u.)  12,00 €
Esalada con migas de centollo y buey de mar 14,50 €
Pulpo a la brasa con vinagreta de manzana y patatinas 18,00 €
Revuelto Asturiano de caviar de oricios y huevas de centollo 18,50 €
De cuchara
Crema de marisco con curruscos  5,00 €
Purrusalda en crema con su sofrito de ajo  4,50 €
Por encargo
Paella de Marisco ( min 2 pax) 22,00 € / pax
Caldereta de Marisco ( min 2 pax) 43,00 € / pax
Pescados
Bacalao al horno con crema de piquillos 16,50 €
Bacalao con salsa alioli y trigueros 16,50 €
Lubina a la espalda al aroma de ajo y romero 18,00 €
Lomos de bonito a la plancha con cherrys confitados 16,50 €
Merluza a la sidra con almejas y gulas 18,00 €
Carnes
Solomillo ibérico con cebolla confitada y reducción de Coca-Cola 16,00 €
Pluma ibérica con salsa a la pimienta y patata asada 16,30 €
Magret de pato con reducción de PX y pasta salteada 17,50 €
Entrecot de Ternera Asturiana con salsa ligera de cabrales y patata. (D.O.P.) 20,00 €
Entrecot de vaca a la plancha con “rösti” de patata y cebolla 18,50 €
Postres
Copa de helado  4,00 €
Copa de helado con chocolate templado y crema de leche  4,75 €
Natillas de sidra caramelizadas  4,50 €
Batido de queso asturiano con mermelada de frutas rojas  4,50 €
Compota de manzana con natas de aldea  4,50 €
Pastel de bizcocho al melocotón con chocolate sobre crema inglesa  4,80 €
Tarta de requesón y miel  4,80 €
Tarta de mousse de chocolate sobre crema de canela  4,80 €