Tal y cómo nos habéis pedido en nuestra página Facebook aquí os dejamos nuestra receta del Bollo de Pascua de Avilés, que es el resultado de juntar pequeños trucos facilitados por varias amas de casa avilesinas. Muchas gracias a todas ellas. Este bollo tiene forma de trébol de 4 hojas y es el que los

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El Hotel Casa Vieja del Sastre es el resultado de la rehabilitación de la antigua sastrería de propiedad familiar. El edificio original data de 1890 y posteriormente, en los años 50 y 70, se le hicieron añadidos en la parte posterior para incorporarle un almacén y baños de los que carecía y un taller de

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He decidido empezar con esta receta porque me ha divertido mucho hacerla y porque gustó mucho a los amantes de los quesos. Actualmente ya no la hacemos salvo que nos la encarguen. A continuación os pongo cada uno de los procesos que se necesitan para conseguir la elaboración final del postre. Dulce de queso al

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